雞蛋炒蟶子
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菏雲抗成瘸
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這是我家鄉的一道特色菜 營養也是超級豐富的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
先把蟶子洗乾淨 -
步驟 2/8
蟶子剝殼（看到了吧 這個季節的蟶子是不是超肥）
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步驟 3/8
怕肚子太大 怕老翻炒容易破肚 所以先用水焯下
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步驟 4/8
焯好的蟶子、拌勻的雞蛋、切好的韭菜
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步驟 5/8
先把雞蛋煎下
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步驟 6/8
再放油炒蟶子
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步驟 7/8
翻炒片刻加調料 即可加入雞蛋和韭菜一起翻炒
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步驟 8/8
幾分鐘後即可出鍋
小貼士
做海鮮時一定要注意煮熟哦~~~
這菜時我水放多了 所以一定不要放這麼們多水
釋出於 2022-09-22
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