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蛋炒柿子
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映嵐紛淚雨

雞蛋炒西紅柿大概是每個女同胞都會做的，既簡單，營養又均衡，非常下飯。有些人喜歡吃湯多的，我呢就喜歡吃能夾得起來，調料簡單，紅黃分明的那種。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西紅柿洗乾淨，一個小洋蔥備好。
  • 步驟 2/11
    西紅柿切塊，洋蔥切絲。
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散。
  • 步驟 4/11
    炒鍋熱油，倒入雞蛋液。
  • 步驟 5/11
    炒熟，炒散。
  • 步驟 6/11
    盛出備用。
  • 步驟 7/11
    油鍋不用放油，直接倒入西紅柿塊和洋蔥絲。
  • 步驟 8/11
    加胡椒粉。
  • 步驟 9/11
    加鹽。
  • 步驟 10/11
    炒至柿子發軟後，倒入炒好的雞蛋。
  • 步驟 11/11
    炒勻出鍋。
小貼士

油、炒雞蛋的時候一次加夠就可以。

釋出於 2024-09-06
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