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果仁酸奶
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burglar彷徨

還是自己做的酸奶好，可以根據自己口味調節甜度。我怕胖，所以平時儘量不加糖的。這次放了果仁，稍微放些蜂蜜，酸甜的口感，滿口的香脆，再來幾塊小餅乾，很不錯的下午茶哦。

時間:1-2小時
食材
牛奶 1000ml
酸奶發酵劑 1包
蜂蜜 適量
核桃仁 適量
去皮花生米 適量
巴達木 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把酸奶機內筒和蓋子用開水消毒幾分鐘
  • 步驟 2/8
    在桶內倒入少許牛奶
  • 步驟 3/8
    放入發酵劑攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    再倒入全部牛奶攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    放入酸奶機中發酵
  • 步驟 6/8
    大概6到8小時，已經濃稠。放入冰箱冷藏幾小時以上，這樣口感更好
  • 步驟 7/8
    酸奶中放些蜂蜜
  • 步驟 8/8
    再準備各種果仁，吃的時候放進酸奶中拌勻即可
小貼士

果仁在吃的時候再放進酸奶中，這樣口感保持香脆

釋出於 2019-09-26
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