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芒果果粒酸奶
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膽怯respectable

這款果味酸奶，是在芒果奶昔的基礎上又添加了些果肉丁，這樣不僅果味濃郁，口感也更豐富了，喜歡芒果的一定要試試這款酸奶！

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1000g
象牙芒果 1個
酸奶菌粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    純牛奶煮開
  • 步驟 2/12
    酸奶機的杯子開水煮一下消毒
  • 步驟 3/12
    待牛奶晾涼至40度左右是，加菌粉
  • 步驟 4/12
    點選填寫製作步驟和技巧
  • 步驟 5/12
    先用勺子盛一點牛奶，把菌粉倒入充分攪拌至融化，然後再倒入牛奶中充分攪拌均勻，這樣菌粉會分佈的更均勻
  • 步驟 6/12
    倒入酸奶機的杯中
  • 步驟 7/12
    放入酸奶機，開啟開關，發酵6--7小時
  • 步驟 8/12
    發酵好的酸奶
  • 步驟 9/12
    8盛出一碗酸奶，芒果切丁
  • 步驟 10/12
    把酸奶倒入料理機，芒果丁也加入。要留一部分芒果丁最後用
  • 步驟 11/12
    開啟攪拌功能，攪拌成奶昔
  • 步驟 12/12
    攪拌好的酸奶倒入杯中，再加入些芒果丁就可以享用啦
小貼士

芒果很甜，我沒有加糖，喜歡甜度高的可以適當加糖或者蜂蜜。

釋出於 2022-07-02
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