牛油果又稱鱷梨、油梨、樟梨、酪梨。是著名的熱帶水果之一,其營養價值非常高,味道也很獨特,果肉柔軟,似乳酪,有核桃的香味,是不可多得的水果,無論小孩、老人、孕婦還是女士,多吃牛油果對身體都很有益處。切了小粒配著酸奶,很不錯哦,或者也可以做奶昔。酸奶原料:純牛奶900克、淡奶油100克、原味酸奶100克、酸奶發酵劑1小包水果:鱷梨1個
所有的工具必須開水消毒,消毒。。攪拌的筷子也一樣。
瀝過水後有少許水珠,可以用紙巾輕輕擦一下。