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培根炒甜豆
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培根也是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。
時間:10-30分鐘
食材
培根
3片
甜豆
115g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:培根、甜豆(已清洗)
步驟 2/10
將培根放在案板上切開。
步驟 3/10
燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。
步驟 4/10
接著,合入已清洗好的甜豆翻炒一下。
步驟 5/10
然後,加適量的清水。
步驟 6/10
翻炒翻炒至甜豆斷生。
步驟 7/10
最後,加適量的鹽。
步驟 8/10
加適量的雞精。
步驟 9/10
調味炒勻,即可。
步驟 10/10
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2020-09-04
248
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