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培根炒蠶豆
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clasp天無二日
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新鮮的蠶豆上市的時間總是那麼的短暫。隨著,天氣漸漸的變熱,蠶豆也一天天變老,那清新軟糯的鮮蠶豆味道,總是稍縱即逝,這些天不能錯過吃蠶豆的最佳時機。
時間:10分鐘內
食材
蠶豆
795g
培根
3片
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
材料:蠶豆、培根
步驟 2/13
將蠶豆剝殼。
步驟 3/13
清洗一下,撈出待用。
步驟 4/13
將培根放在案板上切開。
步驟 5/13
燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒,盛出。
步驟 6/13
隨後,利用炒培根的油下入清洗好的蠶豆翻炒翻炒。
步驟 7/13
接著,加適量的清水。
步驟 8/13
煮開,煮上4——5分鐘。
步驟 9/13
然後,合入炒好的培根翻炒一下。
步驟 10/13
最後,加適量的鹽。
步驟 11/13
加適量的雞精。
步驟 12/13
調味炒勻,即成。
步驟 13/13
出鍋,裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2022-12-17
171
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