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培根炒黃豆芽
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培根有獨特熏製的風味,跟黃豆芽一起炒,培根的香氣包裹在以粒粒的黃豆芽上。簡直是香到一起去了。是佐飯,下酒的佳餚哦~
時間:10分鐘內
食材
黃豆芽
300g
培根
150g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
青豆
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃豆芽洗淨
步驟 2/6
肥瘦均勻的培根
步驟 3/6
培根切成片
步驟 4/6
鍋內放少許油,炒香乾辣椒,把培根片的油脂炒出來
步驟 5/6
加入黃豆芽和青豆,大火爆炒。
步驟 6/6
黃豆炒熟後就可以盛盤了
小貼士
大火爆炒炒出來的會很香,但是要注意翻動,不要炒糊。
釋出於 2020-09-10
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