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雙豆小米湯
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坁美麗的謊言奚的

紅豆、綠豆、小米,三種營養的食材也能搭配出絕妙好味道冬天要來上這麼一碗熱氣騰騰的粥,那是再溫暖不過了呢因為寒冷的季節需要足夠的溫暖與營養而且這道粥也是瘦身不錯的選擇紅豆、綠豆都是排毒聖品,並且有高纖維低脂肪的特點

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 50g
綠豆 50g
小米 120g
冰糖 適量
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    三種材料備好
  • 步驟 2/9
    紅豆與綠豆一起浸泡一夜
  • 步驟 3/9
    浸泡好的豆子洗淨備用
  • 步驟 4/9
    小米淘洗乾淨用水泡10分鐘
  • 步驟 5/9
    紅豆綠豆一起放入鍋內
  • 步驟 6/9
    加適量純淨水
  • 步驟 7/9
    燒開後撇去浮沫
  • 步驟 8/9
    加入浸泡好的小米
  • 步驟 9/9
    再加冰糖一起用大火煮開,後轉小火煮至粘稠為止
小貼士

①紅豆與綠豆最好提前一夜浸泡,這樣煮時會省不少時間

②因為小米比紅豆綠豆熟的快,所以要在兩種豆子煮至略熟後再放

釋出於 2019-11-25
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