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雙豆小米湯
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沙輛頁透老

當今，大家都很注意科學飲食，各種養生粥、養生湯變著樣的出現在餐桌上。這款用紅豆、花豆、小米煲出的湯就是既好喝又保健的養生湯。

時間:1-2小時
食材
紅豆 90g
花豆 90g
小米 100g
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好紅豆、花豆。
  • 步驟 2/8
    洗乾淨紅豆、花豆用冷水浸泡10個小時。
  • 步驟 3/8
    浸泡後的豆子置於電煮鍋，加適量水。
  • 步驟 4/8
    蓋上鍋蓋，通電，調製自動檔煮。
  • 步驟 5/8
    備好小米。
  • 步驟 6/8
    豆子煮至開花。
  • 步驟 7/8
    小米洗乾淨入鍋煮。
  • 步驟 8/8
    加枸杞煮。煮至小米熟即可。
小貼士

豆子浸泡好更容易煮透。

喜歡甜，食用用時可以加冰糖。

小米很容易熟，不要與豆子一起入鍋。

釋出於 2019-11-25
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