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板栗小米粥
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荀伊人淡雅淚

板栗營養價值很高，而且香甜味美。在這個板栗季節裡，我幾乎的天天都要買板栗，除了烤了吃，做菜吃，用它做粥也是很不錯的。

時間:30分鐘-1小時
食材
板栗 200g
小米 50g
黑棗 100g
燕麥片 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    板栗開水煮2分鐘後剝皮取肉，黑棗清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    燕麥片用水清洗後稍微浸泡一下
  • 步驟 3/6
    鍋中水燒至50度左右即放入所有食材
  • 步驟 4/6
    大火煮開後轉小火慢慢熬
  • 步驟 5/6
    大約30分鐘左右，粥就熬得很濃稠了，味道也很香甜，就是晚上做的，光線太暗啦
  • 步驟 6/6
    煲好的粥，很好喝的哦
小貼士

1、小米要選上好的小米，粥才更香。

2、煲粥時要多加水，小火熬煮30分鐘，粥會成粘稠狀，這樣的粥味道好，易消化，特別適合身體虛弱的老人。

釋出於 2019-10-31
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