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白菜炒土豆
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梨子Nicole-

小時候最長吃的菜就是白菜土豆,我是最不愛吃白菜的,所以對這個菜記憶非常深刻,但是裡面的土豆卻是我的最愛,小時候吃的都是素炒的,現在加了肉更想了,非常平淡的一道菜,就像我們平淡的生活一樣。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 300g
土豆 1個
豬肉 100g
適量
適量
花椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮洗淨、白菜洗淨
  • 步驟 2/7
    土豆切條、豬肉切條、白菜切條
  • 步驟 3/7
    鍋內放油加熱炒肉
  • 步驟 4/7
    肉炒至變色加調料
  • 步驟 5/7
    放入土豆翻炒片刻
  • 步驟 6/7
    加入白菜翻炒
  • 步驟 7/7
    翻炒至土豆熟了,加鹽出鍋
小貼士

炒的時候不要心急,炒一會白菜就會出水了,那樣就可以蓋上鍋蓋燜一小會兒,熟的快。

釋出於 2019-09-25
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