百合的營養價值非常的高。經常的吃的話可以治療咳嗽,還可以治療失眠。火氣重的男人常吃它可以清火,還可以清心明目。秋季因為天氣乾燥,常常會引起喉嚨幹癢,咳嗽,容易上火等等不適。而這款粥可以起到潤肺止咳的作用。
百合提前泡發,可以減少煮的時間