jxcaipu logo
豆漿芋子甘薯山藥粥糊
7萬 熱度 136 收藏
講道義colonist

這款食譜裡的甘薯，芋頭，山藥，黃豆也屬於五穀雜糧裡。營養學認為，最好的飲食其實是平衡膳食：就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物；另一個是種的多樣化，就是在每一類中要儘量吃各種食物，比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。糧食也如此，只吃精米、白麵是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧。

時間:10-30分鐘
食材
甘薯 100g
芋子 100g
鐵棍山藥 100g
豆漿 400ml
冰糖 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗淨材料
  • 步驟 2/6
    放入蒸鍋蒸熟（圖裡大小的大約蒸15-20分鐘）。
  • 步驟 3/6
    將熟的甘薯、鐵棍山藥、芋子剝皮，用刀身壓成粉碎。
  • 步驟 4/6
    用15g豆子加400ml水放入豆漿機打成豆漿。
  • 步驟 5/6
    將所有材料混合，加少量糖，用中小火熬成糊狀，期間用勺保持攪拌。約煮10分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    盛出食用。
小貼士

消化能力弱者少量食用，每次半碗-一碗。我的腸胃消化功能一般，但是我不拒絕吃任何難消化的食物，我會選擇少量吃。

釋出於 2020-02-27
214
相關菜譜
寫評論