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紫薯山藥粥
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Cherry-sss

前一天的番薯粥老公說味道很好，今天再接再厲繼續用塔吉鍋煮粥，不過這次煮的是山藥紫薯粥，還放了冰糖，味道出奇的好，大家一定要試試呀！

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 1小把
紫薯 一隻
鐵棍山藥 1根
冰糖 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先將米用溫水浸泡約1小時左右，然後開大火煮沸。
  • 步驟 2/2
    然後開小火，加入削好皮，切成小塊的山藥和紫薯，小火約煮30分鐘左右，加入冰糖，繼續煮10分鐘，關火燜4個小時左右，期間不要開蓋。這樣煮出來的粥味比較濃。
小貼士

如不用壓力鍋，可將薏米，紅豆，晚上泡到第二天早上在煮。

1.將山藥切小塊，然後跟薏米、糙米、紅豆、燕麥一起下鍋，煮沸熬5分鐘，轉小火慢燉20分鐘左右。

2.再放入紅棗，冰糖（如果是即食燕麥就和冰糖一起下）煮沸再熬十幾分鍾，成糊狀後可以吃了。

釋出於 2019-01-23
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