銀耳湯 - 銀耳湯的做法,銀耳湯怎麼做好吃,銀耳湯的家常做法 - 京細菜譜

銀耳湯

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屈耳邊情話

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每次喝銀耳湯，都是跟別的食材一起燉的，而且學是加了糖的那種，甜的喝多了，就想嘗試一下鹹的是什麼味道，放了少許菠菜，所以湯裡都有點菠菜味了，挺特別的。

時間:10-30分鐘

食材

銀耳 150g

枸杞適量

鹽適量

菠菜適量

蛋清適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

銀耳提前用水浸泡兩小時。
步驟 2/9

湯鍋裡水開後，放入泡軟的銀耳。
步驟 3/9

加入幾顆枸杞。
步驟 4/9

加入少許菠菜。
步驟 5/9

把蛋清倒出來，攪打均勻。
步驟 6/9

從高處將蛋清淋入鍋內。
步驟 7/9

最後放入適量鹽。
步驟 8/9

關火加入味精。
步驟 9/9

有點芙蓉鮮蔬湯的味道哦。

小貼士

如果不喜歡菠菜的味道，也可以不加。

釋出於 2019-10-08