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烤韭菜
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際糙低棠巡

自從在好豆兌換了烤箱,一直琢磨用烤箱整個什麼東東出來,哪些烘培俺還不會,家裡還有點韭菜,咱就來個烤韭菜,作為俺們烤箱的處女作吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 100g
適量
適量
孜然粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜擇好洗淨
  • 步驟 2/6
    鍋中水燒開,放少量鹽,適量油入鍋,再把韭菜放入鍋中,燙一下立即撈出瀝乾
  • 步驟 3/6
    把兩到三根韭菜理順,排在一起,捲起來用牙籤從根部串起來
  • 步驟 4/6
    烤架上鋪上錫紙,把串好的韭菜放上去。然後在韭菜上刷上一層食用油,再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉
  • 步驟 5/6
    入烤箱180℃烤3分鐘,取出來翻面再烤二分鐘
  • 步驟 6/6
    即可取出開吃啦
小貼士

1.焯蔬菜的水裡放點鹽,再滴幾滴食用油,可以保持蔬菜翠綠的色澤。

2.喜歡吃辣的,可以放點辣椒粉

釋出於 2019-09-24
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