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胡蘿蔔炒素雞
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淨摯手話蕉

不喜歡吃豆腐,卻非常喜歡除豆腐之外的豆製品,尤其是喜歡吃素雞,炒著吃,拌著吃都愛吃。家裡時常預備著點,用胡蘿蔔和青辣椒合著炒了一道五顏六色的素雞。

時間:10分鐘內
食材
素雞 250g
胡蘿蔔 50g
青辣椒 50g
50g
1段
2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    素雞一個
  • 步驟 2/4
    素雞切片,不要切的太薄!
  • 步驟 3/4
    起鍋,熱油,爆香蔥,蒜,放素雞片,大火翻炒。
  • 步驟 4/4
    放入胡蘿蔔,青椒翻炒,加鹽,味精,出鍋,裝盤。
小貼士

素雞片不要切的太薄,本身就是熟的了,炒的時間也不要太長!

釋出於 2019-10-12
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