jxcaipu logo
炒南瓜子
9萬 熱度 726 收藏
顧落影執迷離

前些天買了一個老南瓜,切開後,裡面的籽很飽滿,扔了可惜,所以就炒成瓜子

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1個
茴香末 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    老南瓜一個,對開取出裡面的囊
  • 步驟 2/8
    將南瓜子和囊分離開,這個步驟很麻煩,一邊洗一邊挑
  • 步驟 3/8
    調好的南瓜籽洗乾淨瀝乾水分
  • 步驟 4/8
    在太陽底下暴曬3天左右
  • 步驟 5/8
    鍋內擦乾水分,燒熱,將瓜子倒入鍋中開文火,不停的翻炒,約2分鐘
  • 步驟 6/8
    放入鹽和茴香末小火翻炒3-5分鐘
  • 步驟 7/8
    聽到清脆的炸開的聲音,說明好了
  • 步驟 8/8
    將瓜子盛出裝盤
小貼士

自己炒的瓜子是健康食品,經濟又好吃,瓜子一點要曬乾了才能炒哦

釋出於 2019-09-12
相關菜譜
寫評論