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三色果蔬粒
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彈指情弦扣

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。胡蘿蔔營養豐富還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。

時間:10分鐘內
食材
豌豆 250g
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備用的豌豆
  • 步驟 2/11
    把新鮮玉米棒的玉米粒掰下來放入碗中
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔切丁備用
  • 步驟 4/11
    油鍋加熱，倒入豌豆
  • 步驟 5/11
    加適量鹽翻炒
  • 步驟 6/11
    倒入胡蘿蔔丁
  • 步驟 7/11
    倒入玉米粒
  • 步驟 8/11
    翻炒
  • 步驟 9/11
    加適量水
  • 步驟 10/11
    燒三四分鐘
  • 步驟 11/11
    裝入碗中
小貼士

豌豆比較難熟，要先倒入鍋中炒

釋出於 2019-09-12
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