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冰糖銀耳雪梨湯
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英武可

廣東的天氣真是奇怪得很，早上起床時還能感覺到一絲涼意，可是到了中午又熱得不行了。土匪又把他的奶瓶給摔壞了，昨天下午帶他去買了個新的，回來的路上咳了幾聲，晚上睡覺時也咳了，嚇得我不行，不知道是感冒還是天氣太乾燥引起的。早上起來趕緊給他煲了點糖水喝下潤潤喉。很簡單的，如果有高壓鍋，像我這樣就更方便了。

時間:30分鐘-1小時
食材
梨 1個
銀耳 50g
紅棗 20g
枸杞 10g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有材料洗淨備用。
  • 步驟 2/6
    銀耳泡發2個鐘後撕小塊。
  • 步驟 3/6
    梨削皮切塊。
  • 步驟 4/6
    所有材料放入高壓鍋。
  • 步驟 5/6
    加入半鍋水（這次水加多了點，失算了）。
  • 步驟 6/6
    大火燒開，小火燉30分鐘即可。
小貼士

冷藏喝口感更佳。

釋出於 2019-09-12
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