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胡蘿蔔山藥扇骨湯
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美少女阿蠶guo

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬扇骨 400g
葫蘆卜 半根
山藥 250G
甜玉米 2根
核桃 2個
油 適量
鹽 適量
姜 1大塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    豬扇骨
  • 步驟 2/16
    鍋里加水，燒開
  • 步驟 3/16
    豬扇骨下鍋，焯水，可以多煮一會兒
  • 步驟 4/16
    煮出多餘的血水和沫子，然後關火，冷水洗淨
  • 步驟 5/16
    玉米，胡蘿蔔
  • 步驟 6/16
    玉米掰成四塊，胡蘿蔔切滾刀塊兒，生薑去皮，拍碎
  • 步驟 7/16
    山藥
  • 步驟 8/16
    山藥去皮，洗淨，切滾刀塊兒，核桃去殼
  • 步驟 9/16
    所有食材冷水下鍋，說沒過食材即可
  • 步驟 10/16
    電壓力鍋，調至養生湯檔
  • 步驟 11/16
    20分鐘後，出於保溫解壓的狀態
  • 步驟 12/16
    十分鐘後就可大概鍋蓋
  • 步驟 13/16
    重新選擇加熱鍵
  • 步驟 14/16
    加入一小勺鹽
  • 步驟 15/16
    湯再次沸騰3分鐘，香味兒四溢了，即可關火
  • 步驟 16/16
    盛碗食用即可
小貼士

1.豬扇骨焯水，要多煮一會兒，洗淨血水和沫子

2.電壓力鍋煮過的湯，一定要開啟後重新開火煮沸，香味兒才能出來的

釋出於 2020-01-13
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