韭菜蛋餅
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大河女巢峁塞
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國慶回婆婆家的時候帶回來一捆韭菜，早餐的時候煎個韭菜雞蛋餅，很是方便哦。韭菜除了含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果外，也含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
原料：韭菜和雞蛋 -
步驟 2/11
韭菜切碎
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步驟 3/11
雞蛋加入鹽打散
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步驟 4/11
倒入韭菜末拌勻
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步驟 5/11
加入麵粉
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步驟 6/11
加入水
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步驟 7/11
加入鹽調成麵糊
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步驟 8/11
鍋中放一點油
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步驟 9/11
倒入韭菜蛋液
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步驟 10/11
一面煎好後翻面繼續煎一下
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步驟 11/11
盛出就可以吃啦
小貼士
麵糊要稍微調的稀一些
釋出於 2020-02-05
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