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紅棗餅乾
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粗絲馱貪磕

做了幾次餅乾,送給姐妹品嚐,一致公認好吃,今天朋友特意打電話給我,讓我給她做餅乾,我說吃啥味的,人家說要吃紅棗味的。好吧,我就做了紅棗餅乾。

時間:1-2小時
食材
低精麵粉 120g
紅棗 6個
雞蛋 25g
黃油 50g
白糖 22g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油隔溫水融化,加入白糖攪拌均勻
  • 步驟 2/8
    加入雞蛋劃開攪勻
  • 步驟 3/8
    加入切碎的紅棗攪勻
  • 步驟 4/8
    加入麵粉拌勻,整理成麵糰
  • 步驟 5/8
    保鮮膜放開,把麵糰放在保鮮膜上,製成長方體,包好放冰箱冷藏1小時10分鐘
  • 步驟 6/8
    切成0.3毫米厚的片放烤盤上
  • 步驟 7/8
    烤10分鐘即可
  • 步驟 8/8
    烤好的餅乾,脆脆的,香甜好吃
小貼士

根據自家烤箱決定時間,上色即可,不要烤焦

喜歡吃甜可以多加糖

釋出於 2019-12-16
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