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紅棗餅乾
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國兒童不遺
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗
100g
低筋麵粉
115g
油
60g
雞蛋
1個
白砂糖
50g
烹飪步驟
步驟 1/11
紅棗用剪刀去核
步驟 2/11
剪成小粒備用
步驟 3/11
白糖加油攪拌,再加一個雞蛋
步驟 4/11
攪拌均勻了,再加入紅棗粒
步驟 5/11
麵粉過篩加入
步驟 6/11
攪拌成團
步驟 7/11
裝入保鮮袋,整形,冷凍一小時以上
步驟 8/11
冷凍後切塊,大概5-7釐米厚
步驟 9/11
擺盤
步驟 10/11
烤箱中層,180度預熱,烤20分鐘
步驟 11/11
我家是改裝的小烤箱,上下各一根發熱管,沒辦法受熱均勻,湊合用吧·······不過味道真心的不錯
小貼士
嚴格按照步驟來,成品會好些。
釋出於 2020-01-14
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