這款粥獻給經常用腦、經常失眠的朋友。適合有燥鬱不安,心神不寧等症狀。紅棗與小米同煮,可更好地發揮紅棗的安神作用,小米具有催眠以及調節睡眠的作用。這是由於小米中含有大量豐富的色氨酸,這種物質具有調節睡眠的作用,經常失眠的人在睡覺前適量的喝點小米紅棗粥,可以使人安然入睡。玉米渣有抗眼睛老化,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力的功效。所以這款粥有安神補氣健腦的作用,經常失眠、經常用腦、氣血不足的人可適量多喝些。
粥的比例是1:10,如果喜歡喝稠一點的粥就少加水。如果喜歡喝稀一點的粥就多加水。