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花旗參燉雞腳湯
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鄙墾茄苫滓

好吃

時間:1-2小時
食材
雞腳 300g
花旗參 30g
豬骨 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材：雞腳、花旗參和豬骨。
  • 步驟 2/15
    將雞腳洗淨，去除腳趾。
  • 步驟 3/15
    放入湯鍋中。
  • 步驟 4/15
    蓋鍋蓋，大火煮滾，焯燙一下，倒掉水，再次洗淨雞腳和煮鍋。
  • 步驟 5/15
    重新放入煮鍋中，一次性注入適量的清水。
  • 步驟 6/15
    放入飛水的豬骨。
  • 步驟 7/15
    放入花旗參。
  • 步驟 8/15
    蓋鍋蓋。
  • 步驟 9/15
    大火煮滾。
  • 步驟 10/15
    揭蓋。
  • 步驟 11/15
    關火。
  • 步驟 12/15
    整鍋倒入電燉鍋中。
  • 步驟 13/15
    蓋鍋蓋，通電。
  • 步驟 14/15
    燉2小時，即可斷電。
  • 步驟 15/15
    盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。
小貼士

加入豬骨燉，湯汁更加鮮甜。

釋出於 2020-01-13
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