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家庭巧克力DIY
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買了巧克力模,一直都沒有用過。今天就先試一下,看好不好脫模。
時間:30分鐘-1小時
食材
黑巧克力
200g
糖粉
40g
淡奶油
40ml
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好黑巧克力(應該弄碎會快一些,但我偷懶)
步驟 2/7
隔水加熱
步驟 3/7
倒入淡奶油,並加入糖粉
步驟 4/7
待巧克力融化後,
步驟 5/7
倒入模具中,放入冰箱儲存半個小時以上。
步驟 6/7
成品
步驟 7/7
成品
小貼士
脫模肯定是不錯的。就是熬幹了點,下次多給點淡奶油,調稀一點,這樣子成品就不會開裂。總體來說,還是不錯的。味道比德芙好吃多了。
釋出於 2019-10-16
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