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花生米拌苦菊
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waggon緊張

好吃

時間:10分鐘內
食材
花生米 50g
苦菊 300g
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    苦菊擇洗乾淨,用淡鹽水浸泡1小時,然後瀝水,
  • 步驟 2/9
    花生米,用油炸熟,
  • 步驟 3/9
    將瀝水後的苦菊切成小段,
  • 步驟 4/9
    裝入盆中,加1小勺鹽,
  • 步驟 5/9
    加2湯匙醋,
  • 步驟 6/9
    加1湯匙生抽,
  • 步驟 7/9
    用筷子拌勻,
  • 步驟 8/9
    最後倒入花生米,略微拌一下即可,
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

如果喜歡吃辣,不妨再淋上點辣椒油,口感會更香。

釋出於 2020-02-06
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