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花生米拌苦菊
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獨孤傲弒黎

好吃f

時間:10-30分鐘
食材
苦菊 300g
花生米 100g
芝麻油 適量
適量
適量
生抽 適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花生米在電餅鐺烤好
  • 步驟 2/10
    準備好苦菊和蒜瓣
  • 步驟 3/10
    苦菊洗淨後用鹽水泡十來分鐘
  • 步驟 4/10
    泡好的苦菊撕成小條,蒜切末
  • 步驟 5/10
    把蒜末放進苦菊裡,加入食鹽
  • 步驟 6/10
    加入醋
  • 步驟 7/10
    加入生抽
  • 步驟 8/10
    加入芝麻油
  • 步驟 9/10
    加入白糖
  • 步驟 10/10
    加入花生米拌勻即可
小貼士

生吃苦菊,用淡鹽水泡泡,可以起到殺菌作用

釋出於 2020-02-06
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