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豆芽雞蛋米飯
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姆潭蚊負鼻
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今天是2011年的最後一天,馬上迎接新年了。晚餐該做些什麼呢,突然想起了做個有意義的花式米飯,孩子應該會很喜歡哦。綠豆芽配上胡蘿蔔造型一下,感覺還算不錯。
時間:30分鐘-1小時
食材
大米
50g
蓮子
12粒
綠豆芽
100g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
韭菜
適量
醋
適量
雞精
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
浸泡後的蓮子和大米一起放高壓鍋中煮米飯
步驟 2/11
利用煮飯的空隙準備胡蘿蔔和豆芽
步驟 3/11
用電餅鐺間隔蛋備用
步驟 4/11
豆芽用開水汆燙一下過一下冷水備用
步驟 5/11
熱鍋冷油,倒入蒜末,韭菜,胡蘿蔔煸炒
步驟 6/11
火關小一些,倒入綠豆芽
步驟 7/11
翻攪均勻調味即可
步驟 8/11
用一個小碗將小花造型一下
步驟 9/11
小碗中放入一碗米飯,將豆芽放入盤子中造型
步驟 10/11
小碗反過來將米飯倒入盤子中
步驟 11/11
將雞蛋切開放入即可
小貼士
雞蛋也可整個放入哦
釋出於 2023-05-29
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