鮮粉皮炒綠豆芽
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
鮮粉皮切塊.過一下水. -
步驟 2/10
綠豆芽洗淨.
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步驟 3/10
蔥姜切絲.
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步驟 4/10
肉切塊.
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步驟 5/10
鍋裡油熱後放蔥姜爆鍋.
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步驟 6/10
再放肉炒香.
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步驟 7/10
再放鮮粉皮翻炒.
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步驟 8/10
加味極鮮醬油,再加適量水,稍煮一下.
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步驟 9/10
煮的鮮粉皮差不多後,放綠豆芽.加適量鹽翻炒.
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步驟 10/10
綠豆芽斷生後,放蒜苗,味精提味,翻勻後出鍋.
小貼士
鮮粉皮也可提前用水焯一下.
釋出於 2020-02-06
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