jxcaipu logo
鮮粉皮炒綠豆芽
10.5萬 熱度 754 收藏
不聽話

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
粉皮 500g
綠豆芽 300g
蒜苗 50g
100g
適量
適量
適量
適量
花椒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鮮粉皮切塊.過一下水.
  • 步驟 2/10
    綠豆芽洗淨.
  • 步驟 3/10
    蔥姜切絲.
  • 步驟 4/10
    肉切塊.
  • 步驟 5/10
    鍋裡油熱後放蔥姜爆鍋.
  • 步驟 6/10
    再放肉炒香.
  • 步驟 7/10
    再放鮮粉皮翻炒.
  • 步驟 8/10
    加味極鮮醬油,再加適量水,稍煮一下.
  • 步驟 9/10
    煮的鮮粉皮差不多後,放綠豆芽.加適量鹽翻炒.
  • 步驟 10/10
    綠豆芽斷生後,放蒜苗,味精提味,翻勻後出鍋.
小貼士

鮮粉皮也可提前用水焯一下.

釋出於 2020-02-06
相關菜譜
寫評論