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雜蔬蛋炒杏鮑菇
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倦與戀涵凝

這個菜就是把家裡現有的東西混在一起炒。味道有些酸，有些鮮，有些鹹。下飯哦！

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 150g
黃瓜 100g
番茄 50g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
雞精 適量
鮮抽 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食才
  • 步驟 2/8
    番茄，黃瓜，杏鮑菇洗淨均切小塊，雞蛋打勻
  • 步驟 3/8
    杏鮑菇用開水焯一下撈出
  • 步驟 4/8
    雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 5/8
    鍋裡油熱，放下薑絲，番茄，黃瓜煸炒2分鐘
  • 步驟 6/8
    放下杏鮑菇
  • 步驟 7/8
    放下雞蛋煸勻
  • 步驟 8/8
    加鹽，鮮抽，雞精，胡椒粉，蔥花，煸勻即可。
小貼士

焯杏鮑菇水裡要放點油，鹽，而且時間不能長

釋出於 2020-02-05
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