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雜蔬蛋炒杏鮑菇
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倦與戀涵凝

這個菜就是把家裡現有的東西混在一起炒。味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 150g
黃瓜 100g
番茄 50g
雞蛋 2個
適量
適量
適量
適量
雞精 適量
鮮抽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食才
  • 步驟 2/8
    番茄,黃瓜,杏鮑菇洗淨均切小塊,雞蛋打勻
  • 步驟 3/8
    杏鮑菇用開水焯一下撈出
  • 步驟 4/8
    雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 5/8
    鍋裡油熱,放下薑絲,番茄,黃瓜煸炒2分鐘
  • 步驟 6/8
    放下杏鮑菇
  • 步驟 7/8
    放下雞蛋煸勻
  • 步驟 8/8
    加鹽,鮮抽,雞精,胡椒粉,蔥花,煸勻即可。
小貼士

焯杏鮑菇水裡要放點油,鹽,而且時間不能長

釋出於 2020-02-05
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