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西紅柿炒尖椒
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郭芙蓉

真的是非常簡單的一道菜,但是這樣的搭配卻很好吃,我自己一人在家的午餐呢,配的是麵條,菜都吃了,麵條也都吃了,很下飯的一道菜呢

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 100g
尖椒 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    尖椒切絲備用
  • 步驟 2/10
    蒜瓣切片備用
  • 步驟 3/10
    西紅柿切塊備用
  • 步驟 4/10
    熱油
  • 步驟 5/10
    爆香蒜片
  • 步驟 6/10
    加入西紅柿爆炒
  • 步驟 7/10
    翻炒至西紅柿熬出汁
  • 步驟 8/10
    加入切成絲的尖椒
  • 步驟 9/10
    翻炒至尖椒變軟,加入一點老抽
  • 步驟 10/10
    關火,加入適量的食鹽翻炒均勻即可
小貼士

西紅柿和尖椒的順序要放對哦,不要一塊放,也不要先放尖椒,我覺得先放西紅柿,再放尖椒,炒出來的味道是很正的

釋出於 2023-03-16
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