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蒜薹西紅柿小雜炒
7萬 熱度 750 收藏
理掤大李

好吃

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 300g
西紅柿 200g
洋蔥 100g
適量
適量
五香粉 適量
肉末調料 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備西紅柿和洋蔥,洗乾淨待用
  • 步驟 2/9
    準備蒜薹,去掉多餘的,洗乾淨,切斷備用
  • 步驟 3/9
    把西紅柿和洋蔥也分別切成小塊,洋蔥我切成了菱形塊,這樣炒出來好看
  • 步驟 4/9
    上鍋熱油,加入小蔥和適量的薑絲爆香
  • 步驟 5/9
    小蔥爆香後,加入蒜薹翻炒,此時的火不要太大了,太大了蒜薹就顏色不好看了
  • 步驟 6/9
    蒜薹6成熟了,加入切好的洋蔥翻炒
  • 步驟 7/9
    等蒜薹7成熟了,加入切好的西紅柿,翻炒片刻
  • 步驟 8/9
    加入適量的調料,鹽 、五香粉 和 肉末調料
  • 步驟 9/9
    最後加入適量的雞精,攪拌起來 ,既可以出鍋了
小貼士

洋蔥不要加的太早了,洋蔥超軟了不好吃 ,西紅柿一定要最後加,味道更好

釋出於 2020-02-06
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