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雙色布丁
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喲官卦侍萄

第一次做布丁，孩子在一旁看著感覺很新奇，剛剛裝進布丁瓶就要吃，告訴他等放進冰箱冷藏了更好吃，怎麼也不願意等。唉，這點材料做了2瓶半，只能先給他吃半瓶，剩兩瓶放冰箱冷藏。等吃過冷藏的布丁後他舔舔嘴巴說：媽媽，早知道那半瓶就不吃了，冰過的真好吃！

時間:10分鐘內
食材
牛奶味布丁粉 20g
巧克力味布丁粉 20g
沸水 240g
糖霜 20g
巴旦木仁 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材（牛奶布丁粉與巧克力布丁粉各20克，家裡細砂糖剛好用完，用糖霜替代）
  • 步驟 2/9
    牛奶、巧克力口味各稱好20克，各加10克糖霜
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    各充入沸水120克後攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    過濾
  • 步驟 6/9
    先將巧克力口味的裝進瓶底
  • 步驟 7/9
    再裝牛奶口味
  • 步驟 8/9
    巴旦木仁兩顆
  • 步驟 9/9
    切碎後撒在瓶口，待布丁瓶涼後再放進冰箱冷藏
小貼士

過濾後的布丁液要快速裝進布丁瓶，凝固很快。

釋出於 2020-08-27
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