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七色布丁
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啞鈴segment

七色布丁，要嘗試嗎？甜品也要顏值，說到七色，大家都會想到彩虹，紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫，但我這裡不是這七種顏色，我是用白涼粉調出了自己所想要的顏色，從上而下是透明的玻璃色、白色、淺淺的紫色、橙色、紅色、啡色、黑色，顏色可以隨自己的喜好而調製，其實要調彩虹色也是完全可以做到的哦，喜歡用白涼粉，不但可以消暑解渴，也可以自己DIY各種吃法，不錯的哦，誰說白涼粉就只能加糖煮開後冷卻了吃呢？哈哈，它還可以美美噠吃，吃出美麗來

時間:30分鐘-1小時
食材
白涼粉 40g
旺仔牛奶 20ml
藍莓粉 10g
奉節臍橙 1個
草莓果醬 40g
速溶咖啡 1/2包
黑涼粉 10g
糖粉 10g
清水 100ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    準備好材料
  • 步驟 2/20
    鍋里加入適量清水倒入白涼粉攪拌均勻
  • 步驟 3/20
    開火用湯勺攪拌煮開
  • 步驟 4/20
    將煮開的白涼粉倒入杯中
  • 步驟 5/20
    同樣煮旺仔牛奶涼粉，煮好後也倒入杯中
  • 步驟 6/20
    煮藍莓涼粉，煮好後也倒入杯中
  • 步驟 7/20
    橙子加適量清水用攪拌機攪打橙汁
  • 步驟 8/20
    將橙汁倒入鍋裡，濾去橙渣
  • 步驟 9/20
    倒入白涼粉攪拌均勻
  • 步驟 10/20
    開火用湯勺攪拌至煮開
  • 步驟 11/20
    透過網篩倒入杯中
  • 步驟 12/20
    勺適量草莓果醬和清水放入鍋裡攪拌均勻後加白涼粉攪拌煮開
  • 步驟 13/20
    透過網篩倒入杯中
  • 步驟 14/20
    將咖啡倒入鍋中加入適量清水和白涼粉攪拌均勻煮開後倒入杯中
  • 步驟 15/20
    黑涼粉加入適量清水攪拌均勻後倒入鍋中攪拌煮開後倒入杯中
  • 步驟 16/20
    然後放入冰箱冷藏
  • 步驟 17/20
    想吃的時候倒扣在盤中即可
  • 步驟 18/20
    完成
  • 步驟 19/20
    能看出七種色彩吧
  • 步驟 20/20
    美美噠
小貼士

酸奶和果醬比例可以按個人的模具來調整

釋出於 2019-07-12
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