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四色布丁杯
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靴子貓battery

第一次做這種布丁，雖然做出來不是那麼好看，但畢竟是自己幾個小時的勞動成果呀。感覺牛奶裡石花粉放少了凝固得不是很好，對上面兩層比較滿意。

這個布丁其實很簡單，就算是零廚藝也能輕鬆做出來。只是比較費時間，需要等一層布丁液完全凝固了再慢慢倒入另一個顏色的布丁液，不然顏色就會混合的，這個急不來哈，所以我們要做的就是等。。。

時間:1-2小時
食材
牛奶 150ml
清水 450ml
石花粉 適量
抹茶粉 適量
可可粉 適量
雜糧粉 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料圖
  • 步驟 2/9
    取150毫升牛奶倒入奶鍋加適量石花粉白糖攪拌均勻加熱至即將沸騰關火
  • 步驟 3/9
    把牛奶布丁液倒入杯中至凝固
  • 步驟 4/9
    取150毫升清水倒入奶鍋加適量雜糧粉石花粉白糖攪拌均勻加熱至沸騰關火
  • 步驟 5/9
    倒入裝有牛奶布丁液的杯中至凝固
  • 步驟 6/9
    取150毫升清水倒入奶鍋加適量抹茶粉石花粉白糖攪拌均勻加熱至沸騰關火
  • 步驟 7/9
    倒入裝有兩種布丁液的杯中至凝固
  • 步驟 8/9
    取150毫升清水倒入奶鍋加適量可可粉石花粉白糖攪拌均勻加熱至沸騰關火
  • 步驟 9/9
    倒入裝有三種布丁液的杯中至凝固放入冰箱冷藏口感更佳
小貼士

每倒一層布丁液一定要等上一層完全凝固再倒另一層，不然顏色會混。

釋出於 2022-10-24
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