照燒明蝦
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蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。春天是孩子生長最快的季節，這時期最需要補鈣，而蝦又是補鈣的佳品，所以動手給你的家人補補鈣吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
準備好材料，將蝦洗淨，剪去蝦鬚。 -
步驟 2/5
倒入適量照燒醬將蝦醃製十來分鐘。
-
步驟 3/5
平底鍋加熱，加入少量油將醃過的蝦放鍋內小火慢煎。
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步驟 4/5
不停地兩面翻動，使之受熱均勻。
-
步驟 5/5
將生菜鋪盤底，煎熟的蝦碼在上面。
小貼士
蝦不要在鍋內煎太久，煎久了蝦肉會很老。
釋出於 2020-02-27
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