這段時間的香菜都漲勢非常的好,老公二嫂自己種的菜園內也種了一些香菜。剛開始就想的是過年家裡吃的,但是沒有吃完那麼多,眼看著就快要老了,給我拿來了很多,平時香菜我也就配料用一點,因為平時自己買的話還是很貴的,這次拿來好多,做配菜肯定是吃不完了,所以就想著炒了吃是吃的比較快的方法了,記得在老家的時候是用尖椒炒的,所以就跟尖椒炒了,又加了一點肉就更香了呢。
香菜特別容易熟,放入一翻拌就軟了。
炒的肉有點點油會比較的香。