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尖椒炒鹹菜
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言語而不能暨怍風

小尖椒,辣辣的,特別過癮,對於無辣不歡的爸爸來說,他真是情有獨鍾,摻點了鹹菜,一爆炒,整個屋子都彌散了辣椒味,雖然不健康,但是爸爸喜歡的。

時間:10分鐘內
食材
小尖椒 100g
鹹菜 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鹹菜洗淨,切碎
  • 步驟 2/7
    尖椒洗淨,切碎
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油,爆香姜蒜
  • 步驟 4/7
    放入鹹菜
  • 步驟 5/7
    加點醋
  • 步驟 6/7
    放點雞精,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    加半碗水燜至收湯即可
小貼士

炒鹹菜不要放鹽

釋出於 2022-07-18
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