槐花炒蛋
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烹飪步驟
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步驟 1/8
新鮮槐花摘乾淨 -
步驟 2/8
用清水洗幾遍，去掉雜質，瀝乾水分
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步驟 3/8
鍋內放油，放入兩個打散的雞蛋炒熟
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步驟 4/8
炒好的雞蛋盛出備用
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步驟 5/8
利用鍋內餘油炒香蔥
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步驟 6/8
槐花放入不斷翻炒至熟
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步驟 7/8
放入炒好的雞蛋
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步驟 8/8
調入鹽和雞精翻炒均勻即可
小貼士
其實槐花可以生吃的，沒有任何問題。不過辨別槐花是否炒好的方法是：槐花蒂部變成翠綠色，切槐花本身略有縮水。
釋出於 2020-01-20
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