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槐花炒蛋
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之之之之-

槐鄉的孩子，從小就和槐樹結了伴。槐鄉的孩子離不開槐樹，就像海邊的娃娃離不開大海，山裡的孩子離不開石頭。

時間:10分鐘內
食材
槐花 200g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    槐花從串串上擼下來。
  • 步驟 2/9
    放進鹽水裡泡10分鐘。
  • 步驟 3/9
    洗淨控幹水分備用。
  • 步驟 4/9
    雞蛋和槐花放在一起攪拌。
  • 步驟 5/9
    放鹽攪勻。
  • 步驟 6/9
    鍋裡放油。
  • 步驟 7/9
    放入蛋液翻炒。
  • 步驟 8/9
    我是用筷子快速滑散。
  • 步驟 9/9
    蛋液凝固出鍋盛盤。
小貼士

佳寧心得：

1、槐花要選花苞，開開的有灰塵不容易洗乾淨。

2、只放鹽味道就很好了。

釋出於 2019-03-05
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