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洋蔥炒超薄蛋絲
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少女摘泥泥

洋蔥炒蛋的升級版本,要求一定的技術才能做出很薄的蛋皮來的。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 200g
雞蛋 60g
適量
適量
鮑魚汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥切絲。
  • 步驟 2/9
    雞蛋一隻。
  • 步驟 3/9
    打蛋漿。
  • 步驟 4/9
    做蛋皮。
  • 步驟 5/9
    做好蛋皮薄如紙。
  • 步驟 6/9
    蛋皮切絲。
  • 步驟 7/9
    油炒洋蔥。加鹽。
  • 步驟 8/9
    放蛋絲。放鮑魚汁。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

快炒一分鐘內搞定。蛋皮可多做一些,幾個菜都能用。

釋出於 2019-09-09
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