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洋蔥炒超薄蛋絲
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少女摘泥泥
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洋蔥炒蛋的升級版本,要求一定的技術才能做出很薄的蛋皮來的。
時間:10分鐘內
食材
洋蔥
200g
雞蛋
60g
油
適量
鹽
適量
鮑魚汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
洋蔥切絲。
步驟 2/9
雞蛋一隻。
步驟 3/9
打蛋漿。
步驟 4/9
做蛋皮。
步驟 5/9
做好蛋皮薄如紙。
步驟 6/9
蛋皮切絲。
步驟 7/9
油炒洋蔥。加鹽。
步驟 8/9
放蛋絲。放鮑魚汁。
步驟 9/9
裝盤。
小貼士
快炒一分鐘內搞定。蛋皮可多做一些,幾個菜都能用。
釋出於 2019-09-09
103
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