蘑菇青菜
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這道菜看起來很簡單，就是把青菜和蘑菇放在一起炒，但是這是很要注意火候了，要不然炒出來不是太爛了，就是過硬。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
選擇較小菇頭的蘑菇會非常的嫩 -
步驟 2/6
準備新鮮小青菜備用
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步驟 3/6
將蘑菇撕成條狀，青菜撕開，蒜切成蒜片備用
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步驟 4/6
油熱後放入蒜片爆香，放入蘑菇翻炒
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步驟 5/6
等蘑菇炒軟出汁時放鹽，加入青菜繼續翻炒
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步驟 6/6
出鍋前放入雞精，一道家常味的蘑菇青菜就炒成了
小貼士
菇頭較小肉質比較厚的蘑菇非常嫩哦
釋出於 2019-09-09
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