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黑木耳炒杏鮑菇
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爛自安家掣

黑木耳炒杏鮑菇

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 100g
胡蘿蔔 120g
杏鮑菇 150g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黑木耳用清水發好，洗淨.
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔與杏鮑菇洗淨，切片。
  • 步驟 3/8
    鍋裡油熱，放下薑末，胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 4/8
    待胡蘿蔔有些發蔫，放下黑木耳
  • 步驟 5/8
    放下杏鮑菇煸炒
  • 步驟 6/8
    加一點水悶煮2分鐘
  • 步驟 7/8
    加蠔油，鹽煸炒
  • 步驟 8/8
    加胡椒粉，雞精即可
小貼士

蠔油比較鹹，鹽只能放一點

釋出於 2020-08-27
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