靈芝,主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。《神農本草經》把靈芝列為上品,紫芝主治耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年益壽。白山藥,有益氣補脾,滋補;助消化,強精,長肌肉,止瀉,祛痰之效。主治脾腎虛弱,洩瀉,消渴,糖尿病,諸虛症,精不足,遺精,健忘,目眩,腰痛,帶下,小便頻。
1.新鮮白山藥切開時會有粘液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少粘液。
2.紫靈芝清洗時不要用力揉搓,以免靈芝上的粉被洗掉。
3.紫靈芝山藥湯適合中老年糖尿病、高血壓長期飲用,有很好的養生保健作用。
4.上等紫靈芝煮水後沒有苦澀味道,購買時要選好!