家裡老爸有高血壓高血脂,醫生說多吃紫洋蔥(生吃),和醋泡的豆類,對身體有好處,這就是傳說中的食補吧,所以我們都儘可能做出這類的菜給老爸吃,他愛吃花生米,做出老醋花生,即能治病養身,還好吃。
不用加鹽,因為油炸花生米里就有鹽