首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
蘆筍肉絲
6.7萬 熱度
108 收藏
貧址簿墜怯
關注
蘆筍炒肉絲,鮮香脆嫩,好吃又下飯
時間:10-30分鐘
食材
松仁
20g
雞腿
380g
蘆筍
200g
油
適量
史雲生調味雞汁
適量
蒜頭適量
適量
清水
適量
胡椒粉
適量
砂糖
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
食材:蘆筍和雞腿。
步驟 2/14
將雞腿洗淨,去骨,切絲。
步驟 3/14
將雞絲放入碗中,加入適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌勻。
步驟 4/14
醃製30分鐘左右。
步驟 5/14
將蘆筍擇洗乾淨,去皮,切段。
步驟 6/14
焯燙一下。
步驟 7/14
將松仁洗淨,放入鍋中幹炒,松仁本身有油脂,無需下油。
步驟 8/14
煸炒微黃,剷起,待用。
步驟 9/14
原鍋放入適量的蒜頭,倒入適量的葵花籽油。
步驟 10/14
放入醃製好的雞絲。
步驟 11/14
煸炒至八分熟。
步驟 12/14
放入蘆筍。
步驟 13/14
倒入芡汁(適量的生粉和清水拌勻)。
步驟 14/14
煸炒收汁,即可關火上碟。
小貼士
新鮮蘆筍的鮮度很快就降低,使組織變硬且失去大量營養素,應該趁鮮食用,不宜久藏。
釋出於 2020-08-28
273
相關菜譜
蘆筍肉絲
ferry買醉
7.5萬 熱度
14 收藏
蘆筍肉絲
負能量阿寧
2萬 熱度
133 收藏
蘆筍肉絲
久醉繞心絃夏芙
2.2萬 熱度
123 收藏
蘆筍肉絲
諮襖竿嫉呂
6.9萬 熱度
175 收藏
蘆筍肉絲
新綠籍
7.7萬 熱度
184 收藏
蘆筍肉絲
kjy-w
5.5萬 熱度
60 收藏
蘆筍肉絲炒麵
興奮watt
5.7萬 熱度
5 收藏
雜椒冬筍肉絲
渷木易子子
1.4萬 熱度
104 收藏
酸菜竹筍肉絲
愛喝酒pumpkin
1.1萬 熱度
142 收藏
萵筍肉絲炒麵
成傾一池溫柔
10.9萬 熱度
154 收藏
蘆筍肉末二米粥
李白甫的血手
7.2萬 熱度
195 收藏
青筍肉絲
奇樹丶
9.5萬 熱度
755 收藏
蘆筍肉片
若雪櫻花草含梅
6.5萬 熱度
785 收藏
雪菜冬筍肉絲包子
唐僧summary
13.2萬 熱度
24 收藏
菜男酸筍肉絲
ferry買醉
8.4萬 熱度
15 收藏
年夜飯—韭黃冬筍肉絲春捲
就一隻小豬
10.2萬 熱度
98 收藏
雪裡蕻春筍肉絲
哈密瓜空濤嬈
9480 熱度
167 收藏
芹菜冬筍肉絲
吐司
1.6萬 熱度
124 收藏
蘆筍肉碎粥
語竹徒手敬歲月
3.5萬 熱度
98 收藏
冬筍肉絲
姑季盒重黑
7萬 熱度
131 收藏
寫評論