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蘑菇蝦茸
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土豆credit

蘑菇蝦茸是一道西餐，蝦茸配上蘑菇，放入烤箱烤，香味撲鼻、營養豐富。喜歡的朋友可以試下哦，還挺不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 200g
大蝦 100g
洋蔥 50g
檸檬汁 適量
白酒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料。
  • 步驟 2/8
    蘑菇洗淨去根部。
  • 步驟 3/8
    大蝦去殼，加入鹽、檸檬汁、白酒醃製一會。
  • 步驟 4/8
    洋蔥洗淨切碎。
  • 步驟 5/8
    蝦仁放入料理機中攪拌成泥。
  • 步驟 6/8
    加入洋蔥碎、鹽和蛋白攪拌均勻。
  • 步驟 7/8
    把蝦茸填入蘑菇內。
  • 步驟 8/8
    放入烤箱中，150度15分鐘即可。
小貼士

烤箱先預熱5分鐘，再放入蝦茸蘑菇烤至15分鐘即可。

釋出於 2020-01-20
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